Nenhuma transição é fácil, a não ser que você tenha alguém que te ajude logo no começo, alguém que te mostre cada passo que você precisa dar. Quando isso não acontece, geralmente a gente acaba errando várias vezes, até finalmente aprender. Oi, tudo bem? Aqui é a Patrícia da Central Veg. No começo do meuContinuar lendo “3 ERROS COMUNS NA TRANSIÇÃO VEG”
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5 PONTOS-CHAVE SOBRE A VITAMINA B12
Não tem como falar de Alimentação Vegetariana sem falar da Vitamina B12. E junto desse assunto, há sempre muitas dúvidas e polêmicas, ainda mais quando se exclui da dieta todas as fontes de origem animal que contêm essa vitamina. Apesar de serem muitos os questionamentos, a maioria acaba tendo alguma relação com 5 pontos-chave sobreContinuar lendo “5 PONTOS-CHAVE SOBRE A VITAMINA B12”
A DIETA VEG É SAUDÁVEL?
Se você gosta de comer todos os dias muitos alimentos industrializados, frituras, doces, se você toma sempre refrigerantes, sucos de caixinha, refrescos em pó e não come quase nada de frutas ou de qualquer vegetal, sinto em te dizer que essa dieta vegetariana não será nada saudável. ☹ Mas, se você já consegue comer maisContinuar lendo “A DIETA VEG É SAUDÁVEL?”
EPIDEMIAS X ALIMENTAÇÃO
É verdade que várias PANDEMIAS surgiram no mundo porque alguém comeu carne infectada por algum tipo de vírus, como o coronavírus?! Infelizmente sim, e isso já acontece há muito tempo. Provavelmente, foi o que aconteceu agora com a Covid-19 também. E o reflexo desse hábito alimentar com fontes de origem animal, todos já conseguem ver.Continuar lendo “EPIDEMIAS X ALIMENTAÇÃO”
NUTRIENTES EM DESTAQUE PARA A IMUNIDADE
Durante o inverno ou em época de epidemias e de pandemias (como a do coronavírus), algumas doenças infecciosas são transmitidas com mais facilidade entre as pessoas e, por isso, é importante prestar mais atenção na nossa IMUNIDADE. Alguns NUTRIENTES acabam tendo um papel de destaque na defesa do nosso organismo por participarem de forma especial,Continuar lendo “NUTRIENTES EM DESTAQUE PARA A IMUNIDADE”
Alga é fonte de B12?
A ALGA É FONTE DE 🅱1️⃣2️⃣? Existe uma crença forte por aí que sim. Muita gente ouve isso e acaba consumindo algas todos os dias. Acredite ou não, isso pode se tornar um problema para a saúde, pois esse consumo frequente vai interferir no monitoramento da vitamina. 😳 E por que isso acontece? As algasContinuar lendo “Alga é fonte de B12?”
Qual foi sua Motivação?
🐷 O respeito pela vida animal ainda parece ser o principal motivo que leva cada vez mais gente a optar por uma dieta Vegetariana. Mas, sabe o que importa mesmo? É que independentemente do que motiva cada pessoa, todos acabam sendo beneficiados: pessoas, animais e meio ambiente. 🙌 Quem deseja não consumir mais nada deContinuar lendo “Qual foi sua Motivação?”
Só a Carne tem Proteína?
🤔 SÓ A CARNE TEM PROTEÍNA? Definitivamente, não! Não dá para negar que a carne seja uma fonte rica em proteína, porém, ela está longe de ser a única opção desse nutriente tão importante para a vida. Você consegue encontrar proteína em praticamente todos os alimentos do reino Vegetal e em quantidades variadas. Se quiserContinuar lendo “Só a Carne tem Proteína?”
Vegetais contêm mais agrotóxicos?
Se você também acha que é bom evitar o consumo de vegetais porque estão cheios de agrotóxicos, é bom rever esse conceito. É comum ver artigos que mostram o quanto frutas, verduras e legumes podem estar contaminados com os venenos aplicados nas plantações, mas nem sempre vemos publicações que mostram o quanto outros alimentos queContinuar lendo “Vegetais contêm mais agrotóxicos?”
Menos Sal …. Mais Saúde
⬇Reduza o consumo de sal no dia a dia! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀❔Mas, por que reduzir? Para evitar pressão alta e riscos para outros problemas de saúde, como infarto e AVC (acidente vascular cerebral). ❗Veja só como esse assunto é sério. No Brasil, cada pessoa consome em média 12 gramas de sal por dia, sendo que esse consumoContinuar lendo “Menos Sal …. Mais Saúde”
