(ESTE TEXTO PODE CONTER TERMOS TÉCNICOS POR SER DIRECIONADO A PROFISSIONAIS E ESTUDANTES DA ÁREA DA SAÚDE) O ferro é um mineral fundamental para o corpo humano de todas as pessoas, sejam elas Veganas, Vegetarianas ou não Vegetarianas. Ele é conhecido, principalmente, pela sua função junto à hemoglobina de transportar oxigênio para todas as nossasContinuar lendo “OS 3 ESTÁGIOS DA DEFICIÊNCIA DE FERRO”
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Anemia
♦É quase certo que a maioria dos Vegs já ouviu alguma vez na vida que teria anemia por adotar uma dieta vegetariana. E isso ocorre porque muitos ainda associam a anemia à falta de ferro na alimentação, imaginando que esse nutriente exista somente nas carnes. Muitos também acreditam que o ferro existente nos vegetais sejaContinuar lendo “Anemia”
