Você organiza sua geladeira?

Olha essa cena: você chega em casa com as compras da feira ou do supermercado, abre a geladeira e começa a guardar tudo em qualquer espaço que estiver livre. Isso é bem comum, mas será que tem algo de errado? 🤔 Na verdade, mesmo sendo um hábito rotineiro, essa pode não ser a forma mais adequada de armazenar os alimentos. 🥦Quando a gente guarda comidas e bebidas em qualquer lugar da geladeira, a gente acaba depois perdendo mais tempo para achar certos itens, às vezes esquece que tinha determinada comida guardada e infelizmente vê alimentos estragando com maior frequência. E o que a gente pode fazer para melhorar isso? 🥗 Quando a gente passa a ter o hábito de organizar a geladeira, fica bem mais fácil encontrar cada alimento e eles se preservam por mais tempo porque estarão colocados nos locais certos conforme a necessidade de refrigeração de cada um.

Veja algumas dicas usando como exemplo uma geladeira convencional com freezer ou congelador na parte mais alta:
✔ na prateleira superior (logo abaixo do freezer/congelador), armazene os alimentos que precisam de maior refrigeração (ex.: patês, cremes e sobremesas)
✔ na intermediária 1 (abaixo da superior), guarde os alimentos pré-preparados (ex.: sobras das refeições, alimentos em fase de descongelamento)
✔ na intermediária 2 (abaixo da intermediária 1), armazene as frutas quando necessário (ex.: em dias muito quentes)
✔ na inferior (logo acima das gavetas) e nas gavetas, coloque verduras e legumes
✔ na porta, armazene geleias, sucos e outros alimentos que não sejam tão sensíveis a variações de temperatura

❄Vale também lembrar que é bom evitar abrir a geladeira com muita frequência, senão a refrigeração acaba ficando comprometida. Uma última dica, mas não menos importante: armazene no freezer ou no congelador alimentos sempre identificados com o nome do alimento ou da preparação e as datas de armazenagem e de validade. Depois que congela, nem sempre é possível identificar o que era e muito menos quando foi guardado, não é mesmo?😉🌱

#alimentacaosaudavel #nutricao #reeducaçãoalimentar

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